Cikkek ábécé sorrendben

Jakutia, a természetes ízek hazája II.
II. Húst hússal – ló, marha, rénszarvas, mókus, véreshurka és a jakut fagyi

Kép Jakutia, a természetes ízek hazája II.

2016

2016/2

Juhász Katalin

Kezdőoldal: 36

Az előző számban megkezdett beszélgetés folytatásaként Mészáros Csabával, az MTA BTK Néprajztudományi Intézet néprajzosával ezúttal az északkelet-szibériai Jakutföld jellegzetes húsételeibe „kóstolt bele” Juhász Katalin.
Az interjú zárásaként három receptet találhatunk, melyek mind a „Szalamat” egy-egy változatát mutatják be.

Weboldalunkon a böngészés optimalizálása érdekében sütiket használunk.

Kérjük, a folytatáshoz erősítse meg a sütik használatát!

Süti-szabályzat

Tájékoztatás

Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. „cookie”-kat, magyarul „süti”-ket használ. A sütik apró, teljes mértékben veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön eszközén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az „Elfogadom” feliratú gombra kattint, azzal hozzájárul a sütik használatához. Az elfogadást követően ez a figyelmeztetés csak akkor jelenik meg újra, ha törli az ideiglenes fájlokat a böngészőjéből.

Süti-beállítások

Szükséges sütik

Alapvető fontosságú az oldal funkcióihoz, és nem letiltható.

3 süti észlelve.

jbcookies (JoomBall!)
A felhasználó által a weboldalon adott hozzájárulást tárolja.
joomla_user_state (Joomla!)
Megőrzi a felhasználó hitelesítési állapotát.
joomla_remember_me_* (Joomla!)
Megőrzi a munkamenetet a hitelesített felhasználó számára.

Analitikai sütik

Segítenek nekünk megismerni a használatot és javítani a teljesítményt.

Ebben a kategóriában még nem észleltünk sütiket.

Marketing sütik

Személyre szabják a hirdetéseket és mérik a kampányok hatékonyságát.

Ebben a kategóriában még nem észleltünk sütiket.

Besorolatlan sütik

Felülvizsgálatra vagy automatikus besorolásra váró sütik.

Ebben a kategóriában még nem észleltünk sütiket.

Cikkek ábécé sorrendben

Jakutia, a természetes ízek hazája II. II. Húst hússal – ló, marha, rénszarvas, mókus, véreshurka és a jakut fagyi

Jakutia, a természetes ízek hazája II.
II. Húst hússal – ló, marha, rénszarvas, mókus, véreshurka és a jakut fagyi