Cikkek ábécé sorrendben
Jókai Mór és a magyar ételörökség – 5.
Káposzta, harmatkása, boszorkánypogácsa, valamint Jókai utolsó évei
„Jókai Mór, a nagy regényíró, mesemondó egész életében kitüntetett szerepe volt az ételeknek. Talán nincs is olyan műve, ahol valamilyen módon meg ne jelenne egy étkezés, vagy egy-egy fogás. Sorozatunkban már jó néhány ilyen példát bemutattunk, most továbbiakkal folytatjuk a sort. Végül pedig élete utolsó éveit bearanyozó második felesége konyhájáról és az őt ért rágalmakról is megemlékezünk” – olvasható Juhász Katalin gasztronómiai tárgyú írásának bevezetőjében.

