A folkMAGazin fotógalériájához kapcsolódik Füleki László írása.
„…A bivalyok tartásával kapcsolatos, száz évet meghaladó tapasztalat itt még sok ember fejében, emlékezetében megvan és még mindig sok családot találni, ahol a bevételek között döntő vagy meghatározó tétel a bivalytej feldolgozásából származó jövedelem.
Először 2009-ben, majd azóta minden évben több alkalommal napokat töltöttem a csobánokkal, bivalyosgazdákkal, ismerkedve a munkafolyamattal, az életmóddal.”

Füleki László 1958-ban Gyöngyösön született, 1982 óta jár Erdélybe, ahol főleg néprajzi, szociografikus témájú képeket készít. Emellett önálló kiállításain, amelyek weblapján megtekinthetők, természet- és táncfotók is helyet kaptak. A National Geographic Hungary és a szentendrei Szabadtéri Néprajzi Múzeum pályázatain díjazták fotóit.