XLIV. TÁNCHÁZTALÁLKOZÓ • 2025. április 4–6.
Lapszám:
Kezdőoldal: 44
Sorozat:
 =>  
Az előző számban megkezdett kölesről szóló gasztronómiai írás folytatása receptekkel.
Köleskása változatok: fordított köleskása, skorce;
kásalevesek: tápéi „paripafing”, röszkei egytálétel, kiskunhalasi savanyú káposztás reggeli, nagykunsági krumplival főtt, jászárokszállási kolbászos, vásárhelyi köleskása leves, tejes köleskása leves;
kölestorta.